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sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Os últimos trabalhos

Bolo para um benfiquista ( O marido da minha patroa)

Bolo para uma utente do Lar Die Nia que fez 92 anos  Parabéns á D. Aida

Bolo para o 3º aniversário do David
que gosta muito do homem aranha

quarta-feira, 23 de julho de 2014

O maior desafio

A Paróquia de São Cosme é composta por 7 centros de culto ....
No passado dia 23 de Julho um filho da terra fez Bodas de Prata Sacerdotais  O Padre Nuno Capelão do Hospital de São João. Para comemorar a data os Centros organizaram uma simples festa, e cada centro ofereceu um bolo com o tema dos 7 Sacramentos.
À Capela de Aguiar calhou o 5 Sacramento "A Santa Unção" , e a mim  foi me dado o privilégio da sua confecção e decoração...
Bolo massa de pão de ló e recheio de strachiatella
 com aproximadamente 8 kg






quinta-feira, 29 de maio de 2014

o meu regresso

Olá boa tarde.
Tenho andado um pouco desligada do mundo virtual....
mas há uma razão para não aparecer mais vezes...arranjei emprego e tenho o tempo  muito ocupado.
Mais um sonho realizado (trabalhar com idosos). Sim estou a trabalhar num lar e estou muito feliz ....
Mas continuo com os meus trabalhos doces e decorações....
Aqui ficam alguns dos últimos trabalhos.

Aniversário da Lara









Bolo de aniversário da Dª Fernanda (a minha patroa)

bolo de pão de ló recheado a atrachiatella



Bolo de aniversário do Serafim 
Naked cake de chocolate





sábado, 5 de abril de 2014

Aniversário do João

Aniversário do João Pedro


            Bolo campo de futebol....este foi o bolo escolhido para festejar o aniversário na Escola ...




















E este foi o bolo escolhido para a festa de aniversário em casa com os amigos....

bolo de chocolate Mil'Artes recheado a ganache de chocolate


domingo, 2 de fevereiro de 2014

Chila

Como me ofereceram 2 abóboras chila ontem resolvi fazer o doce.
Foi a primeira vez que me aventurei nestas andanças mas não é muito difícil uma vez que faço na mesma para a minha compota de Abóbora.









2 de Fevereiro

A filha de uma amiga faz hoje 21 ano e pediram para lhe fazer o bolo....
Como a Ana anda a tirar o curso de Farmácia este foi o tema do bolo.:

Eis o resultado final :





quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Doces de Natal



Estamos a poucos dias do Natal 
Confeccionamos todas as iguarias tradicionais desta época.:
Arroz doce, rabanadas, aletria, bolo rei tradicional, filhoses, sonhos de abóbora.....




Além dos doces tradicionais, também confeccionamos bombons de vários sabores, compotas bolachas,
bolos e tartes .... façam uma visita pelo blogue e escolham ............



terça-feira, 10 de dezembro de 2013

o baptizado da Francisca

Ontem, 8 de Dezembro foi dia de Baptizados na Igreja Matriz da paróquia de São Cosme Gondomar...
A Francisca foi uma das crianças que recebeu o sacramento do Batismo.....
Para a festa a mãe pediu-me para fazer o bolo, mas não gosta de pasta de açúcar...então fiz a cobertura de chocolate branco...

Eis o resultado do meu trabalho... feito com muita dedicação e carinho (as fotos estão com má qualidade mas foram tiradas ás 2h da manhã)...

dedicação e carinho!!

domingo, 24 de novembro de 2013

Aniversários Novembro

Bolo despido (base bolo chiffon de chocolate parte de cima bolo chiffon de laranja)



Dia 11 de Novembro Festa de aniversário do meu filho mais novo ( 22 anos).
foi esta a escolha para o bolo de aniversário, ficou muito bonito e todas as pessoas gostaram.....
Estava muito bom ........recheio de chantily e frutos vermelhos morangos framboesa amoras e mirtilos .





A Alice fez 5 anos, o tema da festa foram as princesas....eu fiz este bolo com a Cinderela decorado com método transposição e gel de cor e o restante em chantily. Ficou muito bonito!!!






                                                                   24 de Novembro de 2013
Hoje a minha amiga Anabela, faz anos e eu fiz-lhe este bolo....Bolo de pão de ló com recheio de massa folhada e creme de ovos coberto a ganache de chocolate negro....uma delícia!!!