Os últimos trabalhos

Bolo para um benfiquista ( O marido da minha patroa)

Bolo para uma utente do Lar Die Nia que fez 92 anos  Parabéns á D. Aida

Bolo para o 3º aniversário do David
que gosta muito do homem aranha

O maior desafio

A Paróquia de São Cosme é composta por 7 centros de culto ....
No passado dia 23 de Julho um filho da terra fez Bodas de Prata Sacerdotais  O Padre Nuno Capelão do Hospital de São João. Para comemorar a data os Centros organizaram uma simples festa, e cada centro ofereceu um bolo com o tema dos 7 Sacramentos.
À Capela de Aguiar calhou o 5 Sacramento "A Santa Unção" , e a mim  foi me dado o privilégio da sua confecção e decoração...

Bolo massa de pão de ló e recheio de strachiatella
 com aproximadamente 8 kg

o meu regresso

Olá boa tarde.
Tenho andado um pouco desligada do mundo virtual....
mas há uma razão para não aparecer mais vezes...arranjei emprego e tenho o tempo  muito ocupado.
Mais um sonho realizado (trabalhar com idosos). Sim estou a trabalhar num lar e estou muito feliz ....
Mas continuo com os meus trabalhos doces e decorações....
Aqui ficam alguns dos últimos trabalhos.

Aniversário da Lara

Bolo de aniversário da Dª Fernanda (a minha patroa)

bolo de pão de ló recheado a atrachiatella

Bolo de aniversário do Serafim 

Naked cake de chocolate

Comunhão

Aniversário do João

Aniversário do João Pedro

            Bolo campo de futebol....este foi o bolo escolhido para festejar o aniversário na Escola ...

E este foi o bolo escolhido para a festa de aniversário em casa com os amigos....

bolo de chocolate Mil'Artes recheado a ganache de chocolate

Chila

Como me ofereceram 2 abóboras chila ontem resolvi fazer o doce.
Foi a primeira vez que me aventurei nestas andanças mas não é muito difícil uma vez que faço na mesma para a minha compota de Abóbora.

2 de Fevereiro

A filha de uma amiga faz hoje 21 ano e pediram para lhe fazer o bolo....

Como a Ana anda a tirar o curso de Farmácia este foi o tema do bolo.:

Eis o resultado final :

Doces de Natal

Estamos a poucos dias do Natal 

Confeccionamos todas as iguarias tradicionais desta época.:

Arroz doce, rabanadas, aletria, bolo rei tradicional, filhoses, sonhos de abóbora.....

Além dos doces tradicionais, também confeccionamos bombons de vários sabores, compotas bolachas,

bolos e tartes .... façam uma visita pelo blogue e escolham ............

o baptizado da Francisca

Ontem, 8 de Dezembro foi dia de Baptizados na Igreja Matriz da paróquia de São Cosme Gondomar...
A Francisca foi uma das crianças que recebeu o sacramento do Batismo.....
Para a festa a mãe pediu-me para fazer o bolo, mas não gosta de pasta de açúcar...então fiz a cobertura de chocolate branco...

Eis o resultado do meu trabalho... feito com muita dedicação e carinho (as fotos estão com má qualidade mas foram tiradas ás 2h da manhã)...

dedicação e carinho!!

Aniversários Novembro

Bolo despido (base bolo chiffon de chocolate parte de cima bolo chiffon de laranja)

Dia 11 de Novembro Festa de aniversário do meu filho mais novo ( 22 anos).
foi esta a escolha para o bolo de aniversário, ficou muito bonito e todas as pessoas gostaram.....
Estava muito bom ........recheio de chantily e frutos vermelhos morangos framboesa amoras e mirtilos .





A Alice fez 5 anos, o tema da festa foram as princesas....eu fiz este bolo com a Cinderela decorado com método transposição e gel de cor e o restante em chantily. Ficou muito bonito!!!

                                                                   24 de Novembro de 2013
Hoje a minha amiga Anabela, faz anos e eu fiz-lhe este bolo....Bolo de pão de ló com recheio de massa folhada e creme de ovos coberto a ganache de chocolate negro....uma delícia!!!